Die Jägerausbildung

Als Jäger kennst Du die wildlebenden Tiere Deines Reviers. Nicht nur die jagdbaren Arten, nein, auch die nichtjagdbaren und geschützten Arten lernst Du in der Ausbildung kennen. Denn schon Konrad Lorenz lehrte uns: "Man schützt nur, was man kennt!"

Die speziellen Kenntnisse über die Biologie, die Lebens- und Verhaltensweisen des Wildes und seine Anforderungen an ein optimales Biotop sind hier unser Thema.

Um aus erlegtem Wild ein hochwertiges Lebensmittel zu machen, muss man einiges wissen. Vorbei sind die Zeiten, wo man den Hasen im Balg verkaufen konnte und jeder Koch wusste, wie man ein Reh aus der Decke schlägt und richtig abteilt. Wer Wildbret verarbeiten will, muss das erlegte Stück aufbrechen, es auf Wildkrankheiten untersuchen und unter hygienischen Bedingungen küchenfertig machen.

Catch - clean - cook, das ist die Methode mit der wir arbeiten. Wir zeigen Euch, wie man aus einem Stück Wild Superfood macht!

Das Fach Naturschutz beinhaltet alle Maßnahmen zum Erhalt und zur Wiederherstellung von Natur. Im Bundesnatur-schutzgesetz sind unter anderem die Ziele, wie der Schutz von Tier- und Pflanzenarten, sowie Biotopen festgelegt. Als Jäger bieten sich vielfältige Möglichkeiten am aktiven Naturschutz teilzuhaben. Das Thema Jagdbetrieb beinhaltet Revierein-richtungen, Jagdarten, Fallenjagd und Hundewesen.

Im Fach Jagdrecht lernt ihr die rechtlichen Grundlagen der Jagd an praktischen Beispielen. Auch die Pflicht zur Hege ist im Jagdrecht verankert.  Das Jagdausübungsrecht, die allgemein anerkannten Grundsätze deutscher Waidgerechtigkeit und vor allem, was man darf und tunlichst nicht machen sollte! Als Jäger stehen wir im Fokus der Öffentlichkeit und müssen deshalb wissen, wie wir uns stets richtig verhalten.

Jagdwaffen sind das Handwerkszeug des Jägers. Damit der Jäger sicher jagen kann, ist Wissen zur Funktionsweise von Jagdwaffen unverzichtbar. Häufig werden bei der Jagd Schusswaffen verwendet. Ihr erlernt das theoretische Grundwissen und die praktische Handhabung unter Sicherheitsaspekten. Das Schießtraining mit Büchse und Flinte verschafft Euch die Sicherheit, die geforderten Prüfungsleistungen auch abrufen zu können.